證券時(shí)報(bào)e公司訊，記者獲悉，1月1日，西貝餐飲董事長(zhǎng)賈國(guó)龍?jiān)谛履曩R詞中表示，西貝最新戰(zhàn)略定位是“家庭歡聚餐廳”。2024年，西貝服務(wù)家庭顧客超2億人次、專(zhuān)業(yè)兒童餐累計(jì)銷(xiāo)售4000萬(wàn)份。2025年，西貝將全面升級(jí)兒童餐，同時(shí)還將創(chuàng)新推出親子廚藝課堂和寶寶生日會(huì)兩款圍繞家庭歡聚的體驗(yàn)產(chǎn)品。