12月21日，哈爾濱最火熱的景點(diǎn)之一冰雪大世界正式開(kāi)園。今年園區(qū)整體面積擴(kuò)大至近100萬(wàn)平方米，呈現(xiàn)各國(guó)景觀數(shù)量為歷屆之最。開(kāi)業(yè)當(dāng)天即沖上熱搜，成為頂流景點(diǎn)。

哈爾濱體育學(xué)院教授、黑龍江省冰雪產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)張貴海告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者，今年新雪季哈爾濱冰雪旅游接續(xù)了去年的勢(shì)頭，呈現(xiàn)開(kāi)門(mén)紅態(tài)勢(shì)。冰雪大世界試營(yíng)業(yè)期間一票難求，現(xiàn)在增設(shè)了線(xiàn)上線(xiàn)下購(gòu)票網(wǎng)點(diǎn)，盡量滿(mǎn)足游客需求。

隨著元旦假期的即將來(lái)臨，東北的冰雪旅游迎來(lái)真正的旺季，黑龍江省冰雪觀光旅游和吉林省滑雪度假項(xiàng)目客流量都有所增長(zhǎng)。2024年冰雪游進(jìn)入深度旅游新階段，旅游城市住宿、餐飲不只是配套服務(wù)，也逐漸成為城市特色旅游產(chǎn)品的一部分，好的服務(wù)給地方帶來(lái)了社交媒體上的流量，也帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。

哈爾濱依舊是頂流

12月21日開(kāi)園的冰雪大世界，融入了亞冬會(huì)元素。隨著亞冬會(huì)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，哈爾濱的冰雪旅游熱度正在升溫。

亞冬會(huì)執(zhí)委會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、哈爾濱市體育局局長(zhǎng)柏志國(guó)在12月23日的新聞發(fā)布會(huì)上表示，隨著籌辦工作的深入，目前哈爾濱的城市管理水平和冰雪旅游熱度也在持續(xù)提升。

成為“網(wǎng)紅旅游城市”一年后，哈爾濱在社交媒體上的熱度依舊。為持續(xù)推高亞冬會(huì)和冰雪旅游熱度，黑龍江省完善了包括交通在內(nèi)的旅游服務(wù)配套設(shè)施，亞冬會(huì)執(zhí)委會(huì)還加大了對(duì)賽會(huì)的宣傳力度，通過(guò)視頻號(hào)、抖音、快手等媒體矩陣交互式宣傳，海內(nèi)外平臺(tái)累計(jì)發(fā)布相關(guān)信息100萬(wàn)+，閱讀量20億+。

此外，以“賓至如歸”出圈的哈爾濱等雪季旅游城市，踩中了“服務(wù)型消費(fèi)”的風(fēng)口，吸引了年輕人的自發(fā)宣傳，也增加了哈爾濱在社交媒體上的熱度。

快手本地生活業(yè)務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者，年輕消費(fèi)者在KOL、網(wǎng)友的推薦下參與冰雪旅游項(xiàng)目，并積極分享自己的感受，快手“老鐵冰雪潮玩季”活動(dòng)啟動(dòng)前的預(yù)熱期，參與投稿的創(chuàng)作者就超過(guò)2萬(wàn)，整體播放量突破4000萬(wàn)，一些專(zhuān)注哈爾濱旅游內(nèi)容的博主，在11月就產(chǎn)生了數(shù)條播放超700萬(wàn)的爆款視頻。

據(jù)哈爾濱市體育局?jǐn)?shù)據(jù)，截至12月22日，哈爾濱冰雪大世界兩天游客量已達(dá)10.6萬(wàn)人次，呈持續(xù)火爆態(tài)勢(shì)。哈爾濱當(dāng)?shù)氐囊晃粚?zhuān)家告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者，冰雪大世界人氣火爆，多到車(chē)位都很緊張，但游客排隊(duì)整體很有秩序。

化冰雪流量為經(jīng)濟(jì)效益

冰雪旅游帶來(lái)的流量，帶動(dòng)了東北三省冰雪旅游目的地的消費(fèi)。

張貴海介紹，除了冰雪大世界，黑龍江省各地的旅游人數(shù)都在增加，哈爾濱帶來(lái)的熱度和吸引力，正在向全省各地輻射蔓延。去哪兒數(shù)據(jù)顯示，從酒店預(yù)訂增速看，哈爾濱酒店預(yù)訂量同比增長(zhǎng)超五成，帶動(dòng)省內(nèi)大興安嶺預(yù)訂量同比增長(zhǎng)140%、伊春同比增長(zhǎng)52%、齊齊哈爾同比增長(zhǎng)45%。從機(jī)票預(yù)訂情況看，漠河、齊齊哈爾、伊春和佳木斯預(yù)訂增速超四成。

從張貴海調(diào)研的情況來(lái)看，熱門(mén)冰雪旅游目的地飯店、住宿消費(fèi)的客單價(jià)有所提升，人數(shù)也在增加。今年哈爾濱接待床位增加2萬(wàn)多張，依然存在接待緊張的情況。亞布力景區(qū)內(nèi)基本訂不到房，亞布力鎮(zhèn)的賓館都很緊張，青云、青山兩個(gè)小鎮(zhèn)更是人頭攢動(dòng)，餐廳排桌等位的現(xiàn)象很普遍。

“總體而言，景區(qū)人數(shù)增加明顯，餐飲和住宿方面，由于新開(kāi)業(yè)的餐飲和住宿門(mén)店數(shù)量多，客流分流也很大，增長(zhǎng)幅度沒(méi)有景區(qū)大?！睆堎F海說(shuō)，近期他還調(diào)研了一些酒店，發(fā)現(xiàn)各酒店服務(wù)較好，價(jià)格公開(kāi)透明，提供的便利化人性化服務(wù)很受游客歡迎。

除了黑龍江省，東三省的冰雪旅游訂單都在增加。據(jù)美團(tuán)旅行數(shù)據(jù)，東北文旅預(yù)訂單量（12月至次年1月）同比增長(zhǎng)35%，異地游客主要來(lái)自上海、廣東、北京、浙江等地；哈爾濱、長(zhǎng)春、吉林、通化等城市周邊的戶(hù)外滑雪場(chǎng)，已成為冰雪季旅游的熱門(mén)目的地。

相對(duì)冰雪觀光旅游產(chǎn)品豐富的黑龍江省來(lái)說(shuō)，吉林的滑雪場(chǎng)資源豐富，滑雪度假項(xiàng)目受歡迎。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，12月以來(lái)，吉林“滑雪”的搜索熱度環(huán)比增長(zhǎng)48%，用戶(hù)年齡主要分布在25-30歲。位于吉林省吉林市永吉縣的北大湖滑雪度假區(qū)，今年新雪季營(yíng)業(yè)以來(lái)，美團(tuán)等平臺(tái)上門(mén)票酒店預(yù)售量就顯著增長(zhǎng)，“住+滑”預(yù)售單量達(dá)到去年同期的3倍。

參與過(guò)國(guó)內(nèi)多個(gè)冰雪度假項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)的天軸管理咨詢(xún)有限公司副總裁陳鵬，習(xí)慣將冰雪類(lèi)觀光項(xiàng)目和滑雪度假項(xiàng)目的消費(fèi)人群區(qū)分來(lái)分析。在他看來(lái)，各類(lèi)針對(duì)大眾的文旅體驗(yàn)產(chǎn)品在今年依舊火熱，如冰雪大世界、觀賞霧凇、體驗(yàn)冬捕等，這些項(xiàng)目客單價(jià)更親民，受眾范圍廣，更多帶有濃郁地域文化內(nèi)容的體驗(yàn)產(chǎn)品將會(huì)是游客的首選?；┒燃俚捻?xiàng)目由于有技術(shù)門(mén)檻，且客單價(jià)較高，中高收入人群是消費(fèi)主力，就目前市場(chǎng)反饋來(lái)看，目的地型滑雪度假區(qū)高端酒店在價(jià)格提升的情況下，依舊預(yù)訂量非常高，中端酒店的預(yù)訂并不理想，隨著旺季的來(lái)臨，市場(chǎng)情況還待進(jìn)一步觀察。

2024年新雪季，“冰雪+”也正成為消費(fèi)趨勢(shì)，年輕游客們熱衷于一站式冰雪旅游體驗(yàn)，包括滑雪結(jié)束后體驗(yàn)東北洗浴足療、品嘗鐵鍋燉大鵝、入住特色大炕民宿等。

為了讓冰雪旅游的內(nèi)容產(chǎn)品更加豐富多元化，東三省地方政府下足了功夫，在吸引異地游客的同時(shí)，提升東北本地的旅游產(chǎn)品生產(chǎn)力。以哈爾濱為例，今冬哈爾濱計(jì)劃舉辦300余項(xiàng)大眾冰雪運(yùn)動(dòng)賽事，將在松花江江面、冰雪大世界分別建設(shè)越野滑雪賽道和冰雪體驗(yàn)場(chǎng)地，吸引國(guó)內(nèi)外游客旅游觀光、參與冰雪運(yùn)動(dòng)。哈爾濱還制定了百日行動(dòng)方案，成立了九大旅游服務(wù)的專(zhuān)班，做了十大行業(yè)自律公約，多方面保障旅游服務(wù)市場(chǎng)的秩序。

12月24日，吉林省北大湖滑雪度假區(qū)一位餐飲經(jīng)理告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者，近期餐飲營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)40%左右。冰雪旅游還帶動(dòng)了滑雪場(chǎng)周邊片區(qū)的餐飲消費(fèi)，外賣(mài)騎手王隆生介紹，由于客流增長(zhǎng)，雪場(chǎng)周邊外賣(mài)熱銷(xiāo)，他從縣里的外賣(mài)配送站點(diǎn)轉(zhuǎn)到北大湖滑雪度假區(qū)片區(qū)專(zhuān)職配送。